Der Frühling ist da!
Dem Frühling werden die Organe Leber und Gallenblase zugeordnet, der zugehörige Geschmack ist sauer. Dementsprechend senden wir euch im April 2 Rezepte mit Beurteilung aus Sicht der TCM. Vielleicht kann der ein oder andere den Schwung des Wandels für seine Ernährung nutzen 🙂
Beide Rezepte sind aus dem Buch „Die 5-Elemente-Küche für Genießer“ von Mike Morell und Sternekoch Christian Begyn. Einfach auf den Button unten klicken und die Rezepte öffnen. Wir wünschen einen guten Appetit!
Haben Sie gesundheitliche Probleme? Wir würden uns freuen, wenn wir Ihnen mit den Mitteln der Traditionellen Chinesischen Medizin weiterhelfen dürfen. Vereinbaren Sie einen Termin und wir erstellen eine individuelle Anamnese in einem persönlichen Gespräch.